Chocolate Amargo

Afinal de contas, o chocolate amargo tem seus benefícios ou não?

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Para muitos especialistas sim, o chocolate amargo, por conter mais cacau em sua composição, menos gordura, menos açúcares e muitas vezes nem conter leite (leia o rótulo!) este chocolate tem sim seus benefícios para nossa saúde.

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Principalmente pelas propriedades antioxidantes do cacau, que nos trazem uma série de benefícios para nossa saúde como manutenção do envelhecimento (celular) e podem até ajudar a controlar o colesterol bom.

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Mas consumo sempre com parcimônia, estudos dizem que não pode ser consumido mais do que 30 gramas por dia.

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OBS: Nosso brownie, este aí da foto é feito com gotas de chocolate belga de 70%, uma delícia.